鲜磨黑芝麻酱
# 低温烘焙黑芝麻 # 纯原料鲜磨成酱 # 无添加糖、无色素、无人造调味、无防腐剂 # 高品质好营养
成份：100%纯黑芝麻
净重：±200g
保存方法：
1. 存放于阴凉干燥处，避免阳光直射。
2. 亦可冷藏保存，但不建议，因酱料质地会加速变硬。
3. 静置之后，表层会有油层浮现，属自然现象。 食用时请务必用干燥和干净的餐具搅拌均匀，再取用。
4. 每次开盖食用后，要记得及时封上瓶盖。 5. 开封后，务必尽量在1个月内享用完，味道更佳。
建议食用方法：
1. 吐司、馒头、饼干、松饼的抹酱
2. 沙拉佐酱
3. 蘸酱
4. 搭配主食：意大利面、干捞面、养生粥
5. 做成主食：馒头、花卷
6. 甜品：芝麻糊、芝麻杏仁糊、芝麻卷、奶酪、冰淇淋、蛋糕 鲜磨黑芝麻糊 （1 人份） 准备时间：15分钟
食材： · 2-3汤匙 旅人鲜磨黑芝麻酱 · 200-300毫升 水 · 适量（依据个人口味） 有机蔗糖 · 1汤匙 玉米粉 · 1 小撮 白芝麻（点缀）
做法：
1. 把水和有机蔗糖一并煮到沸腾。
2. 煮到水滚后转小火，加入黑芝麻酱并搅拌均匀。
3. 再用少许水调匀玉米粉，倒入黑芝麻糊中，均匀拌开。
4. 以慢火搅拌2至3分钟，续煮到滚即可关火。
5. 最后再撒上少许的白芝麻作为装饰，香喷喷的黑芝麻糊就煮好啦！
Black Sesame Soup (1 pax) Preparation Time: 15 mins
Ingredients: · 2-3 tablespoon Journey2Life Black Sesame Paste · 200-300ml water · Organic cane sugar (According your own taste) · 1 tablespoon corn flour · A pinch of white sesame seeds (Sprinkle on top of the soup)
Preparation:
1. Firstly, add organic cane sugar into the water and boil it together. Stir to melt the sugar.
2. When the organic cane sugar melts, turn to low heat. Add in Black Sesame Paste, stir well and boil the mixture.
3. Then, add in corn flour mixture. Stir the soup constantly to prevent the bottom from sticking.
4. Simmer until thickened about 2-3 minutes.
5. For best presentation, sprinkle a pinch of white sesame seeds on top of the black sesame soup and it is ready to serve!
